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修水县黄龙山:村委替野茶代言

发布时间:  浏览: 次  作者:山谷
  修水县黄龙山八斗岭发现罕见成片的野茶林,“五一”节期间,记者来到修水白岭镇温泉村探访。刚到村里,温泉村支委委员熊新荣就告诉记者,为方便村民上山采茶,村委将野茶林中的杂草逐步清理,提高采茶量和村民的收入。

  白岭九品香茶叶生产合作社的胡南成带着记者一路登山,道路非常险峻,沿着溪水冲出来的小路,到达山顶烂藤湖,一片野茶林丛生在竹林、油茶林和杉树林中。茶树已经有一人多高,树梢上嫩绿的叶子在微风中摇曳,芽头粗壮,叶片肥厚,正因为山顶温度低,无人管理,叶芽生长慢,芽头内质物丰富,茶青采摘下来,芬芳扑鼻。

  修水县黄龙山八斗岭古称茶铺,相传在清朝的时候,和尚师父在岭上建庙,周边种茶。由于地势高,道路险,人迹罕至,寺庙烟火稀少,现除了庙址尚存,寺庙已经损毁,但和尚师父们种的茶树不断蔓延、生长。上世纪70年代初,白岭公社工作人员曾经在山上养牛,牛群常常在野茶林周边甚至茶林里吃草,也无意中给茶林施肥,促进了茶林的生长。但因为山高路险,茶林藏在深山,鲜为人知,茶园和杂生的竹林、杉树林、油茶林等混种在一起,形成特有的生态和生长地貌。

  21世纪初,退伍军人胡南成返乡创业,在黄龙山山腰白岭镇温泉村承包一片荒土坡地,开辟出一片200多亩生态茶园,传承修水双井绿和宁红茶的制茶工艺,制作的茶品香高味美。由于采用纯有机的方式管理茶园,茶叶品质受到市场认可,需求量逐年提升,他组织成立茶叶生产合作社,联合村民一起种植近千亩茶,统一管理销售,带领村民共同致富。他也成为中茶集团山东省总经销,为修水茶打开北方市场提供了机会和路径。黄龙山物产丰富,山里生长着很多野茶树,胡南成经常上山找茶,希望提高修水茶的品质。在一个偶然的机会,他转到烂藤湖,发现这片野茶林,鼓励村民采野茶,并创新工艺制作出宁红野树茶,一出品便受到茶友的认可。

  温泉村村民冷赤华说,烂藤湖野茶林在海拔1400米的深山,不仅山高路陡,而且茶树丛生在杂木荒草中,不容易采到。为了采茶,她常常带好干粮,清晨5时出门,徒步翻山爬到野茶林,忙到17时许才回家,只能采到四五斤茶。今年,村里一边组织人员维修上山的公路,一边在保护野茶林的同时,清理了部分矮小杂木。村民采野茶的量增加了,大家的收入都增多了。

  熊新荣说,高山野茶一方面内质物丰富,口感香高甘醇味美,一方面是产量少,非常受欢迎。村里计划将这片野茶林好好保护起来,并进一步开发出生态茶园,作为村集体产业,帮助更多村民脱贫致富。

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