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大椿茶事

来源:修水网 作者:徐春林 人气: 发布时间:2016-04-07
摘要:黄四娘家花满溪,又见春茶采摘时。这个名曰大椿的茶乡,在春日晴柔或细雨霏霏中,茶事繁华,天地间一派欣欣生气。 大椿乡位于修水县西北部,有闻名遐迩的双井绿茶。一方水土养一方茶。大椿的泥土是茶的作坊,是茶今生和前世的舍利。 在这个风日晴和的日子里,我终于与
  黄四娘家花满溪,又见春茶采摘时。这个名曰大椿的茶乡,在春日晴柔或细雨霏霏中,茶事繁华,天地间一派欣欣生气。

  大椿乡位于修水县西北部,有闻名遐迩的“双井绿茶”。一方水土养一方茶。大椿的泥土是茶的作坊,是茶今生和前世的舍利。

  在这个风日晴和的日子里,我终于与茶一道融入暖阳。与茶同沐生机,身心安然。

  好茶一般都出自海拔高,温差大,空气湿润的高山环境中。大椿得天独厚的环境,为大椿茶的生长创造了优越的条件,同时,也使得大椿茶在众多的绿茶中形成了独有的品质。

  你看那莽匆匆的山头,茂密的茶树散发出清新的香气。欣赏着这片与人生和时光相依的风景,而且你伸手可触、可采,此刻,你会变成茶的部分气息。

  建议你最好走漫点,最好停下来,坐在茶树下或草地上,深呼吸,看一枚翠芽从枝头开来。

  与绿芽说不尽的情话,是茶山春哥;与茶树缠绵不尽的浪漫,是温柔细致的抚摸;与茶山不离不弃的深情,是浓得化不开的滴翠春光……

  大椿茶有百余年历史。野生的古茶树生长在高山的地壁上。那时的茶仅供农人耕种之余解渴。家境贫寒的家庭,只剩余茶时,茶农挑着茶叶四处寻找买家。一夜间,大椿的茶叶唤醒了市场,而那些卖茶的人也变得富裕了起来。

  勤劳淳朴的大椿人,把茶树成片移栽到土地上。经过几个季节的劳作,这些高山有机茶肆无忌惮地长得有声有色。而那些栽种茶叶的人,后来都成了茶叶行业有名的老板。

  在听完他们的故事后,你会明白好茶来之不易的道理。

  《倾城之恋》里,范柳原第一次请白流苏上香港的上海馆子吃饭,饭毕,范柳原将玻璃杯里剩下的茶一饮而尽,然后迎着亮瞧杯底的一片残茶,竟像一片蓊郁的森林了。绿色的茶叶贴着玻璃璧,横斜有致,像翠生生的芭蕉。错杂在杯底的茶叶像没膝的蔓草与蓬蒿。迎着一片光亮,用心看,一片残渣中也见出美了。一对精明自私的庸俗男女,在一片兵荒马乱的年代,在一座倾覆的城里,竟也刹那间感受到了平凡夫妻的那一点真心、苍凉。像暗夜的一点星火,叫人看到一点光色,却也更见出了暗夜的浓稠和幽深。

  上善若水,茶如人生。清水袅袅,三五枚茶芽于水中,释放如花,展而不妍,不轻不怠,适时而清,适时而绿,维摩洁净,于清静悟。

  饮大椿茶,你会感觉那些平庸的,不值得记忆的生活,都如这茶。“淡淡雅息,幽幽倩影。碧波水透,暗自留香。梦牵故土,忆思有情。高山流水,缚娄生息。”在暗淡的幽香中,变得轻盈、丰满、明亮,足以支撑整个人生。

  小茶叶有了大市场,大椿茶早已走向大江南北。茶,成了大椿人物质和精神的重要部分。茶香万里,暗香弥留。

责任编辑:徐春林
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