|
为进一步净化校园及周边食品消费环境，减少和预防食品安全事故发生，近日，县食品药品监督管理局采取有力措施，强化校园食品安全监管，切实消除食品安全隐患，确保全县师生“舌尖上的安全”。 一是严格市场准入。对辖区中小学校园及周边的各类饮食店、食杂店进行全面清理，严格审查校园及周边地区各类餐饮食品经营主体的经营资格，按照《餐饮服务许可审查规范》的要求，严把行政许可准入关，着重强化对学校食堂、饮品店在基础设施配备、食品安全操作管理规范落实、食品安全管理制度执行等方面督促整改落实到位。建立食品经营主体退出机制，对不符合食品安全要求，拒不整改，或整改后仍不符合要求的，一律予以取缔。 二是加大监管力度。为了强化整治力度，县食药监局联合教育、工商、质监等七部门组成联合工作组，深入辖区各中、小学和幼儿园开展学校食品安全专项检查，重点加强对学校食堂、超市、饮品店等食品安全检查工作，排查食品安全隐患，主要查看食品经营者是否持证经营，是否建立食品安全责任制，环境卫生是否整洁，从业人员健康证明是否有效，索证索票制度是否落实，食堂基础设施是否完善、流程布局是否合理、加工操作是否规范、餐饮具清洗消毒是否到位、主体责任是否落实等方面。对发现存在问题的单位责令限期进行整改，并将整改方案向食品监管部门和教育主管部门报告，采取有力措施，切实排除食品安全隐患。 三是强化宣传措施。要求学校充分利用宣传栏、广播、校讯通等宣传媒介加强学生食品安全知识宣传，并通过印发食品安全宣传单、开展食品安全知识讲座等方式，把食品安全知识带进校园、进入课堂，增长广大学生的食品安全知识，提升青少年的食品安全意识，确保广大师生饮食安全。 |
