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姑塘归来话赣茶

来源:茶话江西 作者:张霞客 人气: 发布时间:2024-01-02
01、九江姑塘设关三百年周年纪念活动现场。
  最近参加了九江姑塘关三百年纪念研讨会,感慨颇深。
  不知不觉,九江姑塘设关已经三百年了。三百年对人类漫长的历史,只不过是转眼一瞬间,但对江西茶业界而言,却是大喜大悲、大起大落的三百年。
02、揭开你的“红头巾”。
  背对残存的几栋海关遗址,面向鄱阳湖里静卧的长长船队,眼前仿佛浮现当年满载陶瓷和茶叶的船只,意气风发、扬帆远航的场景……那时,河红茶(武夷红茶)率先打开欧洲的大门,成为风靡英伦下午茶;紧接着宁红茶霸盘武汉上海,“太子茶”享誉圣彼得堡;最后是祁门红(浮红)闪亮登场,位居世界“三大高香茶”之首。
03、鞋山一带水域,停满大大小小船只。
  世界最早三款名茶,全都出自江西之手,而如今河红茶销声匿迹,正山小种大行其道;祁门红尽归安徽所有,浮红有如隐姓埋名;而宁红茶也因宁红减肥茶事件伤了元气……
04、来自全国各地的专家学者来到濂溪区交流研讨。
  往事不堪回首,历史教训值得总结。感谢九江濂溪区、九江职业大学举办了这样一个高规格研讨会,让我们能够重温历史,正视现实,图谋如何东山再起。 修水网 www.xiushui.Net
05、余悦先生演讲《姑塘海关的历史遗存、研究现状与学术意义》论文。
06、陈晓鸣弟子代师演讲《姑塘海关的历史遗存、研究现状与学术意义》论文
07、廖声丰演讲《清代前期九江榷关的设置与管理》论文。
08、肖发标演讲《万里茶道第一关——姑塘关文物遗存研究》论文、
09、叶华青演讲《清代前期九江榷关的设置与管理》论文
  作为赣茶的一介“铁粉”,我所关注的是与赣茶有关的信息和线索。果然不虚此行,真的还有所发现,有所斩获,有所感悟。
   首先我们江西的专家和学者,在这次研讨会上,无论是论文发表数量和质量上都不落下风,尽职尽责,体现了“守土有责”的担当。其中余悦的《姑塘海关的历史遗存、研究现状与学术意义》,陈晓鸣的《姑塘海关的历史遗存、研究现状与学术意义》、廖声丰的《清代前期九江榷关的设置与管理》,肖发标的、叶华青的《万里茶道第一关姑塘关的创立和价值研究》,从不同侧面不同角度论述了姑塘关创建的原因、过程和历史意义,充分展示了万里茶道第一关的重要地位和作用。
  姑塘关的历史地位毋庸置疑,而江西茶的历史地位更需要得到学术界的肯定,这是我此行最为关切的问题。令人欣喜的是,研讨会出现了几篇非常有分量的、有说服力的关于江西茶叶历史地位的论文。

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10、修水的卢曙光在演讲中。
  修水的卢曙光宣读的《试析修水在万里茶道的重要地位》论文,使用了大量的数据和史料,力证了修水宁红茶在万里茶道的的重要地位,以及宁红茶制作工艺的传播对中国红茶产业形成的巨大贡献,他认为宁红茶的重要作用以及历史地位没有得到应有的肯定和重视。
  引人瞩目的是,卢曙光还针对学术界出现否定九江为“三大茶市”之一的舆论,大胆阐述了自己的观点。卢曙光认为,其误区在于“一是把泛指当成确指。茶市的形成,口碑的盛传,有一个演变过程,某时段的数据不能当成一般。上海开埠是1842年,在第一次鸦片战争之后,九江开埠是第二次鸦片战争之后的1862年,但姑塘海关的出现在一百年前,当时九江就出现了茶市。上海还没有开埠,即使之前有松江口岸,但因海禁,全国海上只有广州一口通商、陆上只有恰克图可以出口茶叶。因此九江与福州、汉口并称三大茶市有它的历史成因。二是忽视了茶叶价格是茶市兴旺的重要标志。经过姑塘海关输出的茶叶,主要是江西、安徽茶,而宁红、祁红恰恰是当时质量最好、价格最高的茶叶。民国二十年出版《中国茶叶问题》之“茶之交易状况”,实业部商业司通商科有份民国三、四、五年之“茶叶交易之状况”“汉口红茶价格之变动”资料,很能说明问题。民国三年每箱最高汉口两分别如下:宁红90、祁红83、安化44、羊楼洞27、聂家市21、浏阳20.7、通山21、醴陵28、长寿街28、桃源28、高桥19.5。这种状况在民国四、五年没有大变化,仍然宁红第一、祁红第二。
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  正所谓“仁者见仁、智者见智”,学术上有不同见解是很寻常的,但作为江西的茶人,自然要有“保家卫国”的勇气。而卢曙光这种敢于挑战权威的底气,更多来自他对宁红茶历史研究的深透。他毕业于浙江农业大学茶学系,早在学生时期就关注家乡的宁红茶,收集整理了大量资料,并在掌握大量第一手材料的基础上,撰写出版了《盛世宁红》专著,在茶叶界产生很大影响。著名茶学家、浙江大学教授,中国茶叶学会五、六届副理事长,现年93岁的刘祖生教授说,“盛世宁红一书的意义,不只是宣传修水茶业,对丰富茶文化宝库也是重要贡献”。
11、谭晓峰演讲《九江在万里茶道上的重要地位和作用》论文
  谭晓峰宣读的《九江在万里茶道上的重要地位和作用》,从九江是万里茶道重要的茶源地、集散地以及茶文化的发源地等角度,论述了九江以及九江茶区对万里茶道的形成、发展所发挥的作用和影响。
  谭晓峰曾担任过九江市文旅广新局的局长,负责过九江供销系统工作,他结合本职工作,在茶叶贸易、茶旅融合、茶文化方面耕耘多年,主编了《九江茶文化之旅》,他的演讲可以说是多年工作和研究的结晶,成功地填补了这次研讨会的空缺。
12、湖北大学博士左堃荣演讲《晚晴汉口茶市宁红茶价格研究》 修水网
  我的意外收获是来自湖北大学的博士——左堃荣。这位年轻的女学者,通过检索海关大量的交易数据,敏锐地发现一个问题,江西出产的宁红茶,在较长的一段时间里,其销售价格居于国内出口红茶的榜首。她一一列举了有关数据,无可争辩地证明了宁红茶的历史地位。
13、左堃荣的演讲引起修水茶叶研究所的同志关注。
  左堃荣的发现,不仅有力佐证了卢曙光的观点,也佐证了谭晓峰的观点,不仅提升修水、九江在万里茶道的地位,也为宁红茶乃至江西茶,作了一次非常有力的“背书”。
14:左堃荣博士与齐军所长交流互动。
  左堃荣博士的论述引起了修水县茶叶科学研究所齐军所长的高度关注,左堃荣博士演讲后刚走下台来,齐军所长立即与她交流、互加微信,并邀请左堃荣博士来修水考察。
15、陈勇先生向我们展示东印度茶叶公司的茶叶市场分析报告。
  我在这次研讨会上,还结识了中华文化促进会万里茶道实证研究中心主任陈勇。陈勇先生收藏了大量有关万里茶道的文物,其中有不少涉及江西的史料,如白鹿洞书院、云居寺禅茶、牯岭开发等老照片,厚厚的一大本,其中有份东印度茶叶公司对茶叶市场的分析报告,颇有价值。陈勇先生邀请我和香港商报记者周万里考察他武汉的工作室,并愿意与江西有关部门合作,共同开发利用这些历史资料。 修水网
16、陈勇展示的清代中晚期九江永修云居寺僧侣手持茶叶的老照片。
  “火不拨不旺”,希望有更多的高端论坛,为江西茶宣传造势、帮忙鼓劲。
  以此文作为我的2023年结束语,同时祝我的文友、茶友们新年快乐,一年更比一年强。
  扎西德勒。
责任编辑:张霞客

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