为进一步加强民办幼儿园食堂食品安全管理水平,确保在校幼儿的饮食安全,8月27日,县食药监局、教体局、消防大队等7部门组成5个联合清理整顿小组,对全县近200家民办幼儿园开展清理整顿行动。此次检查的重点是幼儿园是否建立食堂食品安全管理制度、是否持有《餐饮服务许可证》、是否执行索证索票制度、环境卫生是否整洁、从业人员是否持证上岗、餐饮具清洗消毒是否到位、食品安全“三防”设施是否到位等。每到一处,执法人员都认真检查,对存在食品安全隐患的单位逐一提出了整改意见,并督促限期整改。 通过联合清理整顿行动,主动发现幼儿园食堂食品安全薄弱环节并采取措施积极应对,提高了民办幼儿园的食品安全责任意识和守法意识,有效防范集体性食物中毒事故的发生,确保师生饮食安全。 |