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在我的记忆深处，一直温着一碗汤。它不是酒楼里精致的羹汤，也不是寻常农家杀猪宴上的解馋滋味，而是岁月里最朴素、最滚烫的人情——一碗邻里相送的杀猪汤。 那是上世纪物资匮乏的年月，饭都难吃饱，猪肉更是稀罕物。谁家要是养了一头猪，到了年关宰杀，便是全村的喜事。大人围着看，孩子踮着脚，不为看热闹，只为盼一口荤腥。杀猪人家的女主人，总会早早支起大锅，把新鲜的猪血、肥嫩的肉片、细碎的猪杂，熬成一大锅热汤。不图卖钱，也不图答谢，只是一碗碗盛好，端给左邻右舍，特别是家里有老人、有孩子的人家。 我小时候家里兄弟姐妹多，日子清苦，却总能在年节里收到邻居送来的杀猪汤。母亲从不会直接端上桌，她会细心地把猪血、肉、杂碎切小，撒上一把新鲜香料，有时再打进几个鸡蛋，做成一大碗热气腾腾的蛋花猪血汤。那香气飘满屋子，我们兄妹几个围在灶边，小口小口喝着，鲜得眉眼都弯起来，心里满是说不出的甜。那时年纪小，只觉得好喝，只觉得欢喜，从不懂这碗汤里，藏着多少心意。 直到母亲年近七十，我才真正读懂了那碗汤的分量。 那时生活早已好转，我们兄弟姐妹个个孝顺，逢年过节鱼肉不断，平日里也总给母亲送吃的。谁也想不到，操劳了一辈子的母亲，突然提出要养猪。我们都劝她：“您这么大年纪，养得多累啊，又不缺肉吃，何必再受这份苦？” 本文来自修水网 周湖岭 母亲却轻轻一句话，让我至今难忘：“这些年，我没养过猪，可乡亲们从没忘了我。谁家杀猪，都送碗汤来。这是人家看得起我，是人情。你们孝顺是你们的，我不能光坐着受着，不懂得回敬。” 我们拗不过母亲，只能由着她。大半年里，她悉心照料，一头小猪养得膘肥体壮。小年之前，母亲特意选了好日子，让儿子们把猪杀了。留下少许做腊肉、送亲戚，分给儿女，剩下最鲜的部分，她依旧熬成一大锅杀猪汤，吩咐我们一碗碗送还给邻里乡亲。 那一刻，我忽然懂了。母亲养的不是猪，是人心；送的不是汤，是恩情。 一碗汤不值多少钱，在如今丰衣足食的日子里，甚至有人觉得普通、不值一提。可它盛过饥饿年代的温暖，装过乡里乡亲的善意，藏着你来我往的厚道。别人记挂你一分，你要还人十分；别人给你一碗热汤，你要回人一锅滚烫。这是母亲用一生教给我们的道理：知恩图报，方为人上人。 几十年光阴匆匆而过，日子越来越好，肉不再稀罕，汤也随处可喝。可记忆里那碗杀猪汤，依旧冒着热气。它盛着远去的岁月，盛着淳朴的乡情，盛着母亲一生的善良与厚道。 如今再想起那碗汤，我才真正掂出它的重量——那是人间最珍贵的，人情味。 |
