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“职业中专的食堂确实搞得好，整洁卫生，操作规范，管理科学。”修水县食品药品监督管理局局长杨大远在全县首期餐饮服务食品安全培训班开班仪式上如是说。 4月21日，修水县食品药品监督管理局在修水县职业中专召开了全县中小学校（含托幼机构）食堂食品安全专项整治工作现场会暨开办首期餐饮服务食品安全培训班。 来自全县各中小学校（含托幼机构）的260余名食堂管理人员参加了会议和培训。在会上，县食品药品监督管理局局长杨大远就学校食堂食品安全问题作了重要讲话，县教育体育局谢邦泉副局长参加了会议。县职业高中主管后勤工作的副校长张道芬作了学校食堂管理经验介绍。 据了解，修水县教育体育局和修水县食品药品监督管理局联合下发了《关于深入开展学校（含托幼机构）食堂食品安全专项整治工作方案》，从3月初至11月底，在全县教育和餐饮服务监管部门集中开展学校(托幼机构)食品卫生安全等联合检查活动。县教育局和县食品药品监督管理局专门抽调了工作人员，组成了联合督查组，分组对全县中小学食品卫生安全和传染病防控工作进行了督查。 这次召开现场办公会和人员培训是对前阶段整治成果的及时总结和对后阶段工作的加强指导。有力地规范了学校食堂管理，进一步促进了学校食堂食品安全，维护了广大师生的身心健康。 |
