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修水吉祥特种野猪扩繁养殖场 联系电话：13870215049 简介： 本养殖场从国家特种野猪扩繁基地引进种野猪进行养殖扩繁，特种野猪养殖是被列入“国家级”星火计划推广项目。 专家意见：特种野猪肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，一般为65%～72%，比家猪要高，脂肪含量低，肉的剪切力（剪切力小，表示肉嫩）只有家猪的50%～67%，即嫩度26N。含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸，有17种氨基酸，亚油酸（C18-2）含量比家猪高2-2.5倍。亚油酸是科学界认为唯一的人体最重要必须脂肪酸。它对人体的生长发育有极为重要的意义。特种野猪肉可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治，作为保健品开发、利用在国内是一个创新，有着极大的经济效益和广阔的开发前景。 本场长期收购薯渣、米糠等粗食喂养野猪，生态安全。目前，本场有少量特种野猪种猪和商品猪肉出售，欢迎前来考察、购买！！ |
