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中国茶叶协会副理事长毛祖法:打响宁红品牌

来源:修水报 作者:冷芳英 人气: 发布时间:2011-12-16

  “宁红是我国非常有名的名茶品牌,在国内外有着很好的口碑。虽然我国茶饮以绿茶为主,但是红茶在世界上的比重占据70%左右,国外以红碎茶居多,所以条形红茶在世界上是独一无二的。潜藏的庞大消费群体和广阔的市场拓展空间,直指宁红茶业发展正当时。”12月12日,在宁红发展战略研讨会结束后,记者采访了应邀参加会议的中国茶叶协会副理事长、浙江省农业厅经济作物管理局局长毛祖法。 

  “修水能够以宁红品牌建造生产基地,引进龙头企业来发展宁红茶产业,我认为是非常明智的选择。发展宁红茶对供应市场、茶叶产品多样化和适应市场需求都很有必要,也非常有潜力。虽然我是第一次来修水,但是我感觉这里自然生态条件非常优越,文化底蕴深厚,山地资源丰富,具有发展茶产业得天独厚的优势。在历史上,修水都是生产红茶为主,历史上有宁红文化,作为基础产业,农民生产红茶的积极性以及多年积累的制作红茶技术,可以加快促成把宁红打造成我国一个知名品牌。”

  关于如何发展修水宁红茶产业,毛祖法根据自己在浙江的经验谈了三点必须要做的工作。他说:“茶产业已进入一个品牌竞争的时代。如果产品没有好的品牌,想要占领市场、提高市场竞争力是不可能的。宁红要崛起、茶农要增收、茶叶产业要发展必须把打响品牌放在至关重要的位置。根据我在浙江的经验,我认为宁红茶的发展首先必须加强茶叶生产基地的建设,要实现集约化经营、标准化生产,这里面包括茶园开垦、标准化的茶园种植、茶树品种的改良,引进好的品种或获取当地好的品种,用这个优良的品种,配以高标准的栽培技术,就能够把生产基地打造好。然后,按照现代化、产业化的发展思路,引进力量雄厚的龙头企业。更香集团是浙江一个知名企业,也是全国的农业龙头企业,在全国具有深远的影响力,修水能够把‘更香集团’引进来经营宁红茶业,通过这个龙头企业带动千家万户的茶农走向市场,是双赢的、也是非常有必要的。最后,宁红品牌的基础还要进一步加强,要集结修水全县的资源力量,来共同打造这个品牌,通过企业和茶农的努力以及政府的政策扶持,把宁红红茶打得更响,使它能够站入全国市场,凝成一个家喻户晓的知名品牌。”

内容来自xiushui.Net

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责任编辑:冷芳英

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