市级非物质文化遗产修水哨子传承人 吴圆生

　　 日前，我县圆生圆哨子的创始人吴圆生获得“市级非物质文化遗产修水哨子传承人”的称号。

　　1965年，吴圆生在太阳升镇学习修水哨子制作的基本技艺。后致力传承和开发修水哨子，师承山口修水哨子制作名家谢傅，学艺一年。1997年，他攻克了红薯淀粉生物脱色技术，使哨子的颜色和口感得到进一步提高。同年8月创立江西修水圆生食品有限公司，继续传承、发掘并推广修水哨子。2000年至2008年的8年间，他走遍修水的山山水水，采风修水哨子各种手工技艺特征，形成自己的修水哨子制作的传统手工技艺特征。 本文来自修水网

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吴圆生悉心传授哨子制作技艺。 本文来自修水网

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